Ensalada de garbanzos y verduras

Redescubre el sabor de tus legumbres con el umami de Yondu

  • Preparación

    15 min

  • Dificultad

    Fácil

  • Raciones

    4

Ingredientes

  • 500g garbanzos cocidos
  • 1⁄2 pepino, cortados a daditos
  • 12 tomates cereza, cortados a láminas
  • 1⁄2 cebolla morada, picada
  • 2 cucharadas soperas de perejil picado
  • 4 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra
  • 2 cucharadas soperas de vinagre de Jerez
  • 2 cucharadas soperas de Yondu

Preparación

    Combina todos los ingredientes en un bol y adereza con el aceite de oliva, el vinagre y Yondu.

    EFECTO YONDU:
    Redescubre el sabor de tus legumbres en esta ensalada gracias al umami de Yondu.

    Notas/consejos:
    Sustituye el perejil por cilantro si le quieres dar un aroma más sofisticado.
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